香辣鸡米花（油炸）

作者： leyleyleyleyleyley

鸡还是炸的好吃！ 不着急吃的话，建议放冰箱冷藏一夜更入味！

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 10g
• 大葱 10g
• 姜 2片
• 料酒 1茶匙
• 黑胡椒粉 ¼茶匙
• 椒盐 ½茶匙
• 盐巴 ¼茶匙
• 辣椒粉 ½茶匙
• 蜂蜜 1茶匙
• 鸡蛋 1个
• 面粉
• 面包糠
• 油

香辣鸡米花（油炸）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净剔骨，去掉多余的筋和肥油，不喜欢鸡皮的也去掉，把肉切成2厘米的小块 洋葱切丝，大葱切粒，姜片、料酒、黑胡椒粉、椒盐、盐巴、辣椒粉一起加进去，搅拌均匀 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏四个小时以上

步骤 2

四个小时后，加入食用油拌匀 过三关――面粉、蛋液、面包糠依次裹好

步骤 3

锅里烧油，用中小火炸至酥脆捞出，沥去多余油就可以享用啦

香辣鸡米花（油炸）的小贴士

吃不完可以晾凉，用保鲜盒装起来放冷冻，想吃的时候拿出来，不用解冻，烤箱预热好，直接200度烤十分钟就可以吃

菜谱创建时间：2020-03-02 17:02:40