我用的是这个酱,包装说这个酱可以用于500克的肉,我用了750克的肋排,咸度正好。
提前一个晚上腌制肋排,制好的肋排放在铸铁锅中,倒入一罐啤酒。
我加了几根大葱。
烤箱预热200度,烤1.5小时。
中途记得翻面几次。
啤酒差不多耗干了,把腌制后剩余的酱料倒上来再烤5分钟左右。
Duang!好了!
用刀切开,开吃!
注意别烫到自己,其他没有注意点。😄😄