虎皮那个尖椒

作者： 小鱼手记

邻居阿姨从老家带了一大堆辣椒，分了我们两袋子，吃不完怕坏了浪费人家心意，虎皮尖椒吃起来。

用料

• 尖椒 10个
• 蒜 2瓣
• 酱油 3勺
• 盐 3克

虎皮那个尖椒的做法步骤

步骤 1

把他们洗白白。

步骤 2

能吃辣的就不要把心扣出来，不能的就让他掏空心，记得压扁他们这样更好入味。

步骤 3

不要放油，放在锅里小火煎他，让虎皮出现，用锅铲感受辣椒变软了，把辣椒推到一边，放油，开大火，放蒜末，炒他。

步骤 4

最后加入盐和酱油，搞定出锅，完美。

虎皮那个尖椒的小贴士

一定要记得煎到辣椒变软在放油。

菜谱创建时间：2020-03-02 10:16:26