卤猪肘子

作者： 川上一尾鱼

用料

• 葱 两根
• 姜 若干片
• 桂皮 一片
• 八角 四个
• 酱油 3勺
• 盐 少许
• 猪肘子 一块
• 蒜 瓣
• 香叶 5片
• 冰糖 一块

卤猪肘子的做法步骤

步骤 1

把配料和猪肘洗干净放进锅里，加盐加酱油加冰糖，倒进水没过猪肘，盖上锅盖，大火煮。

步骤 2

大火煮半个小时后再转小火焖半个小时，即可出锅，出锅之后可以淋上蒜子油，撒点葱花点缀。

步骤 3

软糯可口，入口即化的感觉太赞了，必须光盘啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

卤猪肘子的小贴士

我觉得卤猪肘的话肥一点比较好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-02 02:03:43