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花生眉豆煲鸡脚的做法
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花生眉豆煲鸡脚

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

花生眉豆煲鸡脚的用料

花生眉豆煲鸡脚的做法步骤

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步骤 1

花生和眉豆,陈皮先洗净,再用清水泡约一小时左右

步骤 2

鸡脚洗净,剪掉指甲

步骤 3

锅中煮开水,放入姜片和料酒,把鸡脚下锅焯一分钟左右,再用清水洗净

步骤 4

汤煲中注入约800ml的清水煮开,然后下姜片,陈皮,花生,眉豆以及鸡脚,大火煮开后转小火煲约一个半小时

花生眉豆煲鸡脚的小贴士

鸡脚容易有异味,所以焯一下水再用来煲汤比较好!

菜谱创建时间:2012-05-22 17:47:37
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