干煸杏鲍菇

作者： 小晓姐姐

杏鲍菇这样做真的好好吃，就是干煸了之后缩水了，四个杏鲍菇一个人空口就能吃完，当零食吃了😋

用料

• 杏鲍菇 4个
• 蒜末 3勺
• 孜然粉 2勺
• 熟白芝麻 适量
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 小半勺

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净切长薄片或者手撕成条，热火放油爆香蒜末，放入杏鲍菇翻炒出水，把水倒掉继续翻炒至表面焦黄，倒入酱汁；

步骤 2

一边翻炒一边加入孜然粉和白芝麻，炒均匀即可熄火；

步骤 3

成品

步骤 4

真的好好吃😋

干煸杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇一定要炒至表面金黄再加酱汁喔，真的太好吃啦，记得做多一点，要不肯定不够吃；

菜谱创建时间：2020-03-01 21:12:02