不错的方子,就是我做出来不够甜,糖可以增加到15g,可能是我换了蔓越莓的关系。揉面醒面真的太花时间了,顶部的椰蓉没有那种烤出来的滋滋香味,还是干的,我做出来不够蓬松,不晓得哪里出了问题,我喜欢脆底,要是沾点蜂蜜就更好了!
我用的还是最传统的铝锅电饭煲,所以下面垫了一张油纸,完美解决糊锅问题~#下午茶# #午餐•2020年9月14日#
不错的方子,就是我做出来不够甜,糖可以增加到15g,可能是我换了蔓越莓的关系。揉面醒面真的太花时间了,顶部的椰蓉没有那种烤出来的滋滋香味,还是干的,我做出来不够蓬松,不晓得哪里出了问题,我喜欢脆底,要是沾点蜂蜜就更好了!
我用的还是最传统的铝锅电饭煲,所以下面垫了一张油纸,完美解决糊锅问题~#下午茶# #午餐•2020年9月14日#
高筋面粉
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成功!哈哈 刚出锅超松软~
感谢楼主分享。第一次做,很成功。就是凉了以后有点发硬
糖放得少,不是很甜但是健康