250g牛奶,15g糖,30g玉米淀粉(或红苕淀粉),倒入锅中小火不停搅拌至粘稠状,类似浆糊
倒入保鲜盒铺平,保鲜膜贴着奶块盖上去,冰箱冷藏2小时,或冷冻1小时以上
取出切块,依次沾上面粉,鸡蛋液,面包糠/馒头糠,少许油小火煎