椒香扇贝肉

作者： christine茹果

一直喜欢吃海鲜，不仅是因为海鲜的鲜美，最重要的是不用担心长肉肉，喜欢海鲜和怕长肉的亲可以试试哦～

用料

• 扇贝肉 450g
• 青椒 2个
• 大葱 一小段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 花椒 一小勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

椒香扇贝肉的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，扇贝肉洗净，青椒切丝，葱姜蒜按自己喜好切就可以了～

步骤 2

起锅烧油，油微热后加入一小勺花椒爆香，有花椒香味后再加入葱姜蒜爆香，加入扇贝肉大火翻炒，待扇贝肉都裹上油后加入青椒翻炒～

步骤 3

加入适量盐和生抽继续大火翻炒，全程都是大火翻炒哦，由于扇贝肉微咸，生抽也咸，盐不要加太多，待青椒软下来后就可以加一点点鸡精翻炒一下出锅了～

步骤 4

装盘享用～

菜谱创建时间：2020-03-01 20:20:49