酱香炒面

作者： 一个要练出八块腹肌的人

老爸做了好多香菇牛肉酱，吃了好几天汤面，晚上突然想吃炒面，试了试，果然超好吃(｢･ω･)｢嘿！！又简单又好吃(｢･ω･)｢哈！

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 香菇牛肉酱 2勺
• 孜然粉 1勺
• 青菜 半颗

酱香炒面的做法步骤

步骤 1

1.炒鸡蛋：锅中放少许油，将鸡蛋打散，等油热后边搅拌边把鸡蛋倒入锅中。用筷子快速搅拌锅中的鸡蛋液至鸡蛋凝固，这样出来的鸡蛋会很软很蓬松～

步骤 2

2煮泡面：将炒好的鸡蛋铲出来，烧水，水开后放入方便面面饼，适量青菜，煮熟后盛出。注意不要煮太软，刚软就盛出来，不然之后炒的时候会坨在一起。

步骤 3

3炒面：锅中少油，油热放入两勺香菇牛肉酱，等牛肉酱炒热加入煮好的方便面用筷子翻几下把酱拌匀，倒入炒好的鸡蛋，再用筷子翻炒（不要用铲子，铲子会把面铲断）。最后撒上一勺或两勺孜然粉，拌匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-01 20:11:35