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虾皮火腿蛋炒饭的做法
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虾皮火腿蛋炒饭

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谭斌食光漫步

虾皮火腿蛋炒饭的用料

虾皮火腿蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打散,放入盐、胡椒粉,搅匀

步骤 2

青椒、胡萝卜、火腿肠切丁

步骤 3

起锅热油,快冒烟时快速下鸡蛋,炒散成型立即捞出

步骤 4

底锅再加少许油,中火煸香蒜末,加胡萝卜和青椒,翻炒片刻

步骤 5

下米饭,转小火,将米饭炒开炒散

步骤 6

加入火腿,翻炒,烹入盐、生抽、鸡精调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,继续翻炒,至饭粒粒粒分明,至金黄,再加入香菜

步骤 8

翻炒几下,加入胡椒粉即可出锅

虾皮火腿蛋炒饭的小贴士

1、米饭一定小文火炒,才可炒香,不糊。千万不要加水 2、蛋炒饭只是基本款,可以加入各种自己喜欢的食材,比如香菇、牛肉、海鲜、玉米、豌豆、猪肝、等等。。。

菜谱创建时间:2012-05-22 14:03:55
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