马齿苋五花肉蒸包

作者： Rita_小孟

蒸蒸日上的3月！爸爸想吃大肉包，让我想起我的小时候，我的奶奶喜欢把大肉片放在包子口，一口先咬到肉，在那个物质短缺的年代，有肉吃好幸福！

用料

• 晒干马齿苋 适量
• 葱姜蒜 适量
• 五香粉，盐 适量
• 五花肉 克
• 小白菜 5颗
• 面粉 适量

马齿苋五花肉蒸包的做法步骤

步骤 1

小白菜洗好，加一点水，打成汁，和面，醒发！五花肉切薄片放一点点耗油和生抽五香粉，葱腌一会。2小时后把面分成12份，看你的面多少！

步骤 2

马齿苋提前泡好，捏干水，切碎拌馅，每家做馅方法不同，自己喜欢就好啦！把五花肉片放在上边，包起来！

步骤 3

进蒸屉，锅里装水，开火一分钟，水温后关火，放上蒸屉，醒发半小时。包子变大后，开大火蒸，水开后，15到20分钟，根据自己包子大小。关火后，别开盖，2分钟后开盖！

步骤 4

熟了就没有那么翠绿了！

步骤 5

一口咬下去，香的呀！

步骤 6

蒸完包子可以再来一锅馒头，下周的粮食够了！

菜谱创建时间：2020-03-01 16:44:17