菠菜洗净焯水切碎,把蛋黄和面粉一起倒入碗里搅拌,倒入牛奶,香油和微微的盐,再搅拌均匀,成可轻微流动的糊糊状就可以了。
玻璃碗里放油纸,倒入糊糊,蒸二十分钟。
取出后稍微晾凉一些。
切成小指宽的条条。
宝宝就可以拿着吃啦,都吃光光了哦。
蛋清不过敏的可以放全蛋,这样好像不放牛奶也行,如果觉得面糊干就加少量牛奶。