南瓜发糕（无蛋，宝宝辅食）

作者： 爱吃嘚Monica

我用的是2寸小模具，大小基本就是家里平时吃饭的碗，可以用碗替代，怕我儿子不爱吃，所以加了奶粉。

用料

• 南瓜 60克
• 面粉 60克
• 酵母 1克
• 奶粉 15克
• 温水 35克

南瓜发糕（无蛋，宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

1. 南瓜蒸熟，打烂（蒸锅的水不要倒掉）。 2. 所有材料酵母➕水➕奶粉➕南瓜➕面粉混合。搅拌均匀（我用的料理棒打蛋器最低档帮忙） 3.模具抹油，从大概15厘米高处倒入面糊，然后摔几下。 4. 刚蒸南瓜的锅，水还很热的话，加点凉水。或者温度不是很热的话，直接放入面糊，发酵，大概2，30分钟。（手别闲，去洗刚刚用过的工具）

步骤 2

发的差不多了

步骤 3

凉水下锅蒸，开锅后再蒸15分钟

步骤 4

脱模

步骤 5

切条，剩下的冷冻保存

菜谱创建时间：2020-03-01 12:55:03