番茄肉碎焖青豆

作者： 美食里的华叔

用料

• 肉末 50克
• 青豆 150克
• 西红柿 两个
• 大葱 半根
• 干香菇 4朵
• 甜椒 半个
• 蚝油 1勺
• 鱼露 1勺
• 味极鲜酱油 1勺

番茄肉碎焖青豆的做法步骤

步骤 1

准备好青豆，香菇，西红柿，大葱和甜椒

步骤 2

锅里入菜籽油下姜丝炒出香味

步骤 3

放入肉末翻炒断生

步骤 4

加入蚝油，生抽，鱼露炒出香味

步骤 5

加入西红柿，青豆，和大葱颗粒炒出香味

步骤 6

加清水漫过食材

步骤 7

加盖中火焖煮至青豆熟透

步骤 8

调入生粉水炒匀出锅

步骤 9

装盘完美出品

番茄肉碎焖青豆的小贴士

全程中火至青豆熟透

菜谱创建时间：2020-03-01 12:35:34