零失败蛋黄溶豆附秘诀

作者： 梳小辫_

一口气做了60个包子， 我家小不点宝宝干粮脱节， 不吃米饼，于是硬着头皮试试蛋黄溶豆！ 重点：我家烤箱最低温度只有100度！ 很多版本放了各种 柠檬汁，糖粉，玉米淀粉等等， 对不起，我不喜欢， 只想用最简单最健康的材料给宝宝！

用料

• 奶粉 15克（奶粉勺约3勺半）
• 蛋黄 3个

零失败蛋黄溶豆附秘诀的做法步骤

步骤 1

蛋黄三个，放入盆里电动打蛋器打发，有人说打发到8字不消失，我没有坚持住，大概纹理感很强烈的时候，8字依旧很快消失了，颜色很淡！

步骤 2

加入15克奶粉，奶粉勺约3勺半

步骤 3

混合均匀就行

步骤 4

温度：100度40分钟！！！！你们肯定会说糊，其实溶豆一点技术含量都没有，关键在温度把控，我没有90的温度，于是用了100度，放最底层，上管加热，中途换一个方向就可以，宝妈们都来试试，真的不是那么难！期待你们的成功！

步骤 5

趁热放入密封盒，OK，大功告成！

菜谱创建时间：2020-03-01 11:01:02