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#午餐•2020年4月5日#
很忧伤，一道炒失败了的蛋炒饭。
按照菜谱的步骤做的
1 先加了点水戴手套把米饭弄散
2 打了四个蛋加入分离出蛋黄液加入到米饭中
3 炒米饭，加了火腿和玉米。。
炒出来非常失败。。主要是米饭太粘糊了根本没有成粒，全部黏在了一起。费劲炒了20分钟左右还是粘糊的，然后就放弃了，然后也没有那种特别的蛋香味。。。
总结下，觉得还是饭水太多了，所以菜谱中第一步加水其实不是必要步骤。。因为要取决于米饭本身的粘度，再加上我用的泰国米，可能本来煮出来也是黏的那种。
下回再尝试，努力成功。
大咕噜lu
