生菜洗净切成段儿。
热锅加油,放生菜,炒至变扁后加适量盐,糖和耗油,翻炒一下就能出锅了。
1.生菜切段儿不能太小,大段点 2.稍微炒一下就能出锅了不能太老 3.生菜要选择白一点儿的,太绿的就老了,炒出来味道会带苦苦的,都是我叔叔婶婶教我的小技巧哈哈