平底锅盐焗鸡翅

平底锅盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅洗净，放适量盐，按照平时烧菜的盐量再多一丢丢。我一盒鸡翅大概用了一勺半盐，用手揉均匀，可能会出点水分，倒掉多出来的水 2、将鸡翅放冰箱冷藏！！！！！不要盖保鲜膜，目的就是冷藏继续控干水分，同时让盐吸收进鸡翅里～

步骤 2

鸡翅冷藏约1～2小时，取出。锅中放一丢丢油，小火🔥煎鸡翅，这个过程很漫长，慢慢把鸡翅上下，左右翻面，每一面都要煎透，不要担心油少，鸡翅会慢慢出油，整个过程大约需要10～15分钟。

步骤 3

最后起锅，撒上黑胡椒粉即可。不需要放任何其他调料，盐已经很入味，外皮脆脆的巨好吃！绝对舔盘啊～