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红三剁的做法
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红三剁

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作者: 肥肥鱼
肥肥鱼

红三剁的用料

红三剁的做法步骤

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步骤 1

红椒切小丁,西红柿切小块;姜葱切末

步骤 2

红椒干煸至微熟

步骤 3

炒锅中放油,油七成热时放入葱末、姜末,

步骤 4

炒出香味后放入肉末,加一大勺料酒后快速翻炒;

步骤 5

肉末变色后,加入西红柿块,翻炒至熟;

步骤 6

放入红椒,翻炒几下,再加入盐、鸡精调味即可。

红三剁的小贴士

药理:红椒温中健胃,散寒燥湿,番茄也是各种好~ 尤其是在丽江大理,美好的水源孕育出的果实太美啦,大家去云南一定要点这个菜~

菜谱创建时间:2012-05-21 21:58:47
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