零失败的芝士肠仔卷

作者： 小猫火心

吃过魔厨的芝士肠仔卷后，自己回家尝试做，食材和做法其实都很简单，最重要的是小孩子喜欢吃。

用料

• 咸吐司 10片
• 芝士片 10片
• 脆皮热狗肠 10条

零失败的芝士肠仔卷的做法步骤

步骤 1

用剪刀剪去每一片吐司围边的外皮，剪完后放一边备用。

步骤 2

准备10块小锡纸（铝箔），垫在每一片吐司下面，锡纸尺寸要稍微比吐司大一点，如上图所示，尺寸太小的话待会卷起来的时候不好封边喔。

步骤 3

在每一块吐司上面放一片芝士。

步骤 4

在芝士上面放一条热狗肠，尽量放在靠边的位置上，这样就比较容易卷起来。

步骤 5

把吐司片卷起来，尽量卷扎实一点，但要把握好力度，不要把吐司片给卷烂了。

步骤 6

这是卷好的芝士肠仔卷。

步骤 7

用锡纸卷扎实，左右两端捏紧封口。

步骤 8

卷好后放进预热的烤箱中层，上下火200度15分钟。

步骤 9

把烤好的肠仔切成两半再剥开锡纸上碟，咬一口全是满满的芝士香味。

零失败的芝士肠仔卷的小贴士

1、外面的芝士品牌琳琅满目，本人推荐用总统三明治专用芝士片，因为味道比较浓香。2、超市有嘉顿的纯方包片卖，不用剪围边，虽然使用起来很方便，但价格比较贵，建议去面包店买一袋普通的吐司片就可以了，自己动手剪掉围边也不是很费时间，重要的是够经济实惠。

菜谱创建时间：2020-02-29 18:32:21