【太白小朋友】家常三鲜汤超适合想要健康饮食的小仙女

作者： 卞晨语

这里是太白酒楼家的小朋友疫情期间做饭第一天，虽然比别人晚了很多嘿嘿嘿，但是别人在进步，我原地踏步就是后退啦～开始动起来做饭，喜欢您来呀～

用料

• 鸡蛋 2个
• 竹笋 1/3
• 牛肉 100克2两
• 榨菜 小包包
• 小青菜 一点点几片

【太白小朋友】家常三鲜汤超适合想要健康饮食的小仙女的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊成蛋皮，最好鸭蛋，鸭蛋摊饼硬

步骤 2

把所有的料切成丝，蛋丝牛肉丝笋丝不列举啦

步骤 3

开始烧汤啦，可以把笋丝和开水和少量素油一起加入，加入蛋皮，盖起锅盖烧一分钟，烧至滚就可以，此时汤汁应该是奶白色啦～

步骤 4

加入牛肉丝，放盐调味，自己凭口味调盐度噢，可以加入味精少许 牛肉丝变色就好啦，像烧火锅一样，最后加入菜丝，20秒就差不多可以提锅啦

【太白小朋友】家常三鲜汤超适合想要健康饮食的小仙女的小贴士

不要加入香菜，整个烧汤流程不要超过5分钟哟。想要颜色好看，可以加入胡萝卜丝哟，此汤适合想要健康的小仙女们！

菜谱创建时间：2020-02-29 18:23:48