香蕉蛋糕（六寸）

作者： yakina

此分量适合六寸戚风蛋糕圆模

用料

• 香蕉 3根（去皮300克多点）
• 低筋面粉 150克
• 大鸡蛋 2个
• 泡打粉 4.1克
• 食用小苏打 3克
• 玉米油 25克
• 细砂糖 20克
• 每日坚果 两包

香蕉蛋糕（六寸）的做法步骤

步骤 1

每日坚果坚果和水果干分开，分别剪碎。

步骤 2

面粉，泡打粉，小苏打称一起，过筛

步骤 3

香蕉和砂糖一起搅拌机打碎，加入油，鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

把香蕉糊倒入面粉盆里，用刮刀翻拌至没有白面粉。（注意不要打圈会让面粉起筋）然后加入水果干拌匀。模具铺上油纸，倒入面糊振出气泡，表面撒坚果碎，静置。

步骤 5

烤箱预热150度，150度烤60分钟，期间表面上色了就盖上锡纸。

菜谱创建时间：2020-02-29 18:01:29