芝士焗香蕉红薯

作者： 暖心暖宝

红薯是很好的粗粮，蒸着吃煮着吃都不错。 最近因为疫情宅在家，跟孩子一起想出来的一个焗红薯，竟然满满的惊喜。 没有在app里查过是否有同款菜谱，这里写的就只是我在家的做法。 这个方子很适合亲子烘焙，让小朋友自己动手做一做吧😁

用料

• 红薯 2个
• 香蕉 2根
• 马苏里拉芝士 适量

芝士焗香蕉红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗净放电高压锅里，加入少许水。加入水量的多少决定了熟红薯的含水量。电高压锅只需要一点点水（大概5毫米深度）就能煮熟红薯了。盖上锅盖，选择煮饭按钮。这次买的红薯比较大个，最后只用了一大一小两个。 家里没有电高压锅的话，用蒸锅蒸熟就行。

步骤 2

准备好材料。给小朋友准备一把小刀，一个叉子，一块小砧板。

步骤 3

先拿一个红薯剥皮，直接在烤碗里用叉子把红薯压碎。

步骤 4

香蕉切片

步骤 5

在红薯泥上铺一层香蕉片

步骤 6

撒一层马苏里拉芝士，多少随自己喜好。烤箱预热180度

步骤 7

再找一个容器压碎另一个红薯

步骤 8

在烤碗里再铺一层红薯泥，一层香蕉片

步骤 9

最后撒上一层马苏里拉芝士，我家孩子喜欢吃，自己撒了很厚一层😄 放入烤箱中层，烤15-20分钟，根据自己家烤箱的脾气，还有喜欢的芝士烤焦程度增减时间

步骤 10

出炉啦，浓浓的芝士香味，香蕉和红薯香香甜甜的。不加一点糖，一份非常健康的甜点了😄

步骤 11

快动手做吧✌🏻

芝士焗香蕉红薯的小贴士

@ 红薯品种不一样，口感也不一样，我用过几种不同的红薯，做出来是不同的味道，但都很好吃。 @换成土豆泥应该也可以，下次我要试一试。

菜谱创建时间：2020-02-29 14:14:35