自制寿司

作者： 林-妹-妹

第一次尝试做寿司，被自己惊艳到了，哈哈，好吃又简单。

用料

• 海苔 4片
• 米饭 2碗
• 沙拉酱 4勺
• 寿司醋 3勺
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 火腿 2片
• 肉松 100克
• 腌萝卜 2条
• 蟹柳 6条

自制寿司的做法步骤

步骤 1

先煮饭(米饭随意，不一定要寿司米）。准备好所有原料，肉松，沙拉酱(丘比甜味沙拉)，腌萝卜，蟹柳，火腿，黄瓜，胡萝卜。

步骤 2

接下来就是切切切啦，黄瓜，胡萝卜，火腿切条，长度自己掌握跟紫菜片差不多就可以啦。

步骤 3

然后煎煎煎，顺序：胡萝卜—火腿—蟹柳—黄瓜，第一步可以煎出胡萝卜油会让后面的东西更香，最后煎黄瓜因为黄瓜容易出水。

步骤 4

饭煮好啦就➕寿司醋搅拌均匀，打开晾晾降温。

步骤 5

接下来就可以开始包啦，我会在寿司帘上面先铺个保鲜袋，因为比较介意竹帘，接着，铺紫菜片～勺米饭摊开（薄薄一层即可，米饭摊到边边角角处）~勺沙拉酱涂在米饭上~抓肉松均匀撒在饭上(全程戴手套哦)

步骤 6

接下来可以放萝卜这些啦别放太多容易卷爆哦，最后一步就是卷啦，多卷几次就熟了，要注意的是卷的时候别把保鲜袋卷进去就阔以啦。

步骤 7

半成品

步骤 8

#成品#. 注意切之前小刀要先沾水哦!

菜谱创建时间：2020-02-29 13:49:18