酱香饼

作者： 夏沫初夏

其实个人觉得可以做万能酱了，也是从抖音学来的。保存起来以后做。 今天做了酱香饼，老公一口气吃了四张。

用料

• 郫县豆瓣酱 两勺
• 黄豆酱 两勺
• 甜面酱 一勺
• 腐乳 一块
• 洋葱 小半个
• 蒜 两三瓣
• 葱白 一小段
• 啤酒 三四勺
• 饼子用料
• 面粉
• 水

酱香饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放入料理机中，打匀，如果觉得太稠，可以再加点啤酒。

步骤 2

倒出来放入锅中翻炒，加入一勺糖，半勺五香粉，一勺芝麻酱，出锅淋入香油即可。

步骤 3

和一块面，然后分成小份，每一分分别擀成薄饼，刷上一层花椒孜然油（就是花椒粉半勺，孜然粉一勺，淋上热油），然后卷起来成细长条，再卷成一坨，最后擀成薄饼。

步骤 4

电饼铛多放油，把饼子放入，煎成两面金黄色，刷酱，撒葱花，再加热一下出锅

菜谱创建时间：2020-02-28 22:24:04