天然调味品-虾皮粉

作者： 辰妈厨房手记

虾皮我不太爱吃，儿子也不爱吃，但是虾皮的营养价值却很高。虾皮的矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。虾皮素有"钙库"之称。 所以呢，为了能让儿子能接受虾皮，我只有把它打成粉，炒菜啊，炖汤啊都放一些，就当天然调味品用。美味营养又提鲜。

用料

• 虾皮 250g

天然调味品-虾皮粉的做法步骤

步骤 1

准备虾皮，清洗并炒干，或者烤箱烘干。

步骤 2

放入料理机。

步骤 3

选择研磨功能。

步骤 4

研磨之后就是这样的，喜欢更细腻的可以多打两遍。

步骤 5

晾干了之后就可以装入瓶中，放冰箱冷藏哦！

步骤 6

宜家的瓶子，收纳很好用。

菜谱创建时间：2020-02-28 21:24:44