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香煎银鳕鱼的做法
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香煎银鳕鱼

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作者: 韩狗狗
韩狗狗

香煎银鳕鱼的用料

香煎银鳕鱼的做法步骤

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步骤 1

鳕鱼化冻1个小时,用厨房用纸吸水,擦干净

步骤 2

柠檬挤汁,百里香,盐抹在两面腌制20分钟。加了一点碾碎的综合胡椒粒

步骤 3

胡萝卜擦成泥,滤掉水分

步骤 4

锅入橄榄油,少放点油,鳕鱼本身脂肪很油腻

步骤 5

中小火,两面各煎2-3分钟。 一面煎完了再翻身

步骤 6

煎鱼的时候,可以把小番茄和四季豆扔进去,一起煎

步骤 7

出锅,摆盘。胡萝卜泥成了一大败笔,不要在煎的鱼上放这种有点湿漉漉的东西。鱼虽然提前腌制了20分钟,依然有腥味,在下一次重做的时候改进了

菜谱创建时间:2012-05-21 16:05:28
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