红烧冬瓜球的做法

红烧冬瓜球

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能吃出肉肉味道来

作者: 湖丫
湖丫
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用料  

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  • 将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段

  • 锅内放油,六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒,待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油、料酒及适量清水(稍微没到冬瓜球的边缘就好),盖上锅盖用中小火焖到收汁,放入一点点鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2012-05-21 13:27:34

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