没拍图,因为做饭的时候要专心致志才能做出好东西来。状态很重要,记得要保持正念咯,哈哈哈😁~里脊肉切成条状,加入鸡蛋,盐,和黑胡椒腌制入味,十分钟后,加入面粉和适量淀粉。
搅拌均匀,每个肉条上都均匀地拍上面粉和淀粉的混合物。起油锅,七成油温,下锅炸制。
记得要捞起来复炸一遍哦,口感更酥脆~熬番茄酱的时候切记不要大火,小火🔥熬到酱汁浓稠把炸好的肉条扔进去搅拌一下,即可出锅。久了就不脆了。