耗油生菜（饭店同版）

作者： 伊朵麻

用料

• 生菜 1颗
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 2勺
• 白糖 2勺
• 蒜 4瓣
• 熟花生米 7-8颗
• 盐 若干
• 香葱 1根

耗油生菜（饭店同版）的做法步骤

步骤 1

准备生菜洗净，掰开，焯水捞出，摆盘

步骤 2

调汁 2勺味极鲜 2勺耗油 2勺白糖 半勺盐 再放一点点水搅拌均匀备用 切好蒜沫，葱沫备用 熟花生米擀碎备用

步骤 3

锅底倒油，葱蒜炝锅，炒出香味 倒入调好的料汁，翻炒粘稠（不用炒太久1分钟左右吧），倒入摆好的生菜盘里

步骤 4

最后放入花生米碎，超级好吃

耗油生菜（饭店同版）的小贴士

生菜焯完水立即用凉水过一遍，颜色好看些，摆盘一定要把生菜水挤干哦！～

菜谱创建时间：2020-02-28 12:40:42