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茼蒿炒牛肉的做法

茼蒿炒牛肉

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作者: 橘生淮北1021
橘生淮北1021

用料

茼蒿炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片,加盐、料酒、生抽、生粉腌制约20分钟。不建议加蚝油,蚝油加多了会破坏牛肉原有味道。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,蒜拍碎,茼蒿切段。锅内热油,这时可先煎一个蛋。之后将蛋切碎,炒葱蒜,把蒜炒到表面焦黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入茼蒿,炒到体积明显缩小时加入牛肉,炒到牛肉变色,放入煎蛋,再炒三至五分钟。可加入鸡精。

菜谱创建时间:2020-02-28 12:22:09
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