简单，制作电饭锅蛋糕🍰

作者： 克格勃kgb

这是第三次做，前两次蛋清没有打充分，所以蓬松度不好，这次个人来看比较满意。家庭制作简单易学，半小时搞定

用料

• 鸡蛋4-5 个
• 牛奶 100ml左右
• 面粉 适量，3调羹
• 油 少许
• 白糖 3调羹
• 配料 葡萄干，瓜子仁等

简单，制作电饭锅蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

蛋黄与蛋清分开，蛋黄加入3调羹面粉，搅拌至没有颗粒物

步骤 2

蛋清搅拌需要至发泡状，分2-3次加糖，甜度根据个人口味

步骤 3

基本上搅至这个样子才算好

步骤 4

要能上挑出勾，基本就可以了

步骤 5

先添加少许（1/3）左右蛋清，进入蛋黄液搅拌，要翻搅，不能打蛋器搅匀

步骤 6

然后倒入剩余蛋清中翻搅匀，入电饭锅，锅里可预先刷上少许橄榄油

步骤 7

可以撒上葡萄干，瓜子仁，白芝麻等，看个人喜好

步骤 8

调至蛋糕档位，等待………

步骤 9

出锅后………

步骤 10

成品………

菜谱创建时间：2020-02-28 11:56:57