首先~我们帮柠檬来个磨砂Spa~将柠檬用盐搓一番,然后清水洗净,再泡盐水一会儿。
百香果对半切。
将百香果肉挖完出来~
柠檬一定要抹干净水分,才开始切片。
然后一定要把籽去干净,不然会苦哦~
去好籽的柠檬片。
准备好一切就可以开始装到罐子去啦~
准备好一个干净无水无油的玻璃容器。第一层蜂蜜,第二层柠檬,第三层百香果,第四层冰糖,以此类推一直重复,最后一层是蜂蜜封顶。
密封关好,放在冰箱。三天后就可以享用啦😍
三天后的成品照❤
我用这款纯蜂蜜。毕竟自己和家人喝的,建议买好一点的蜂蜜泡制~
- 整个制作过程中一滴水都不要有哦~ - 柠檬一定要去干净籽,不然泡制好的蜂蜜会发苦哦~ - 泡制的容器要使用玻璃容器。 - 取蜂蜜最好用木制勺子或瓷羹、瓦羹,不建议用塑料勺或金属器具去舀。记得取蜂蜜的时候确保勺子一滴水都不能有哦。 - 泡制三天后就可以享用了。用木制勺子搅拌均匀,取适量分量然后用冷水或温水冲泡都可以,不建议用热水哦。 -冰箱保存可以存放一至两星期,建议尽快喝完。注意期间完全一滴水都不能混入。