秒杀烧烤店的包浆豆腐

作者： 川小馋®

每次都是为了包浆豆腐吃烧烤 在家里就能轻松做出来 比烧烤店好吃太多太多～

用料

• 酱油 两勺
• 辣椒粉 三勺
• 蚝油 一小勺
• 甜面酱 一点点
• 五香粉 一点点
• 包浆豆腐 一袋
• 小米椒 三个
• 冒菜红油 30克
• 藤椒油 20克
• 冒菜底料 20克
• 香辣酱 20克
• 盐 适量
• 大蒜 三四瓣
• 料酒 一小勺
• 折耳根 50克
• 葱花 适量
• 芹菜 适量

秒杀烧烤店的包浆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里加点油，放入猪肉馅煸炒变色后放入料酒，蚝油，五香粉，酱油，甜面酱，炒香盛出备用

步骤 2

另取平底锅，加入色拉油，油比平常多一些，三四成热时放入包浆豆腐，煎至两面金黄，煎的时候两面撒一些盐。把香辣酱，底料，红油，藤椒油，花椒面，五香辣椒面，少量盐，放入小碗内混匀，均匀刷在豆腐上，依次撒上炒好的猪肉哨子，蒜粒，折耳根碎，小米椒碎，芹菜碎，继续加热一分钟左右，激出配菜的香气，就可以起锅食用～记得趁热吃哦😋

菜谱创建时间：2020-02-28 07:53:27