完全不用下手和面的料足糯米粉奶香年糕

作者： 延宝妈

做辣白菜时剩下的糯米粉，疫情宅家里，突发奇想，把能用的食材都要挑战一下！

用料

• 水磨糯米粉 200克
• 白糖 5勺
• 奶粉 5勺
• 葡萄干 1把
• 大枣 10个

完全不用下手和面的料足糯米粉奶香年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉加白糖和奶粉(因人而异，不喜欢吃甜的可以不加，因为后面的葡萄干和大枣都有甜味，我是按做面包的配方挑战的，奶粉也可以换成牛奶)，加开水用筷子搅拌成絮状。

步骤 2

葡萄干和大枣提前洗好，大枣用水泡软，加入葡萄干和大枣后搅拌成一体，尽量抹平。

步骤 3

冷水上锅蒸30分钟关火，这是刚出锅。

步骤 4

放一晚上，彻底凉下来够，用勺子抄底倒扣出碗切块即可食用。

步骤 5

劲道料足，奶香甜腻！

菜谱创建时间：2020-02-28 07:46:47