就是这种豆子 姥爷种的 晒干了存了很多豆子和玉米面混合 (怕豆子蒸不熟也可以提前用水煮一下,事实可以蒸熟的)
开水和面 不用醒面 接半碗水备用 直接做窝窝头 沾水是防止面团粘手
上锅蒸 冒蒸汽20分钟 关火再闷五分钟 这是出锅蒸熟了吧 好香的