蒸面包～“蒸”的爱你的全部作品

蒸面包～“蒸”的爱你

蒸面包
加了一点烫种更蓬松暄软，好吃不上火，6寸模具用了160克高筋面粉，一个鸡蛋，糖25克，盐1克，奶粉25克，酵母2.5克，食用油20克，冷藏发酵8个小时，第二天手揉几分钟就出手套膜了#早餐•2024年5月21日#

微笑三明治

蒸面包～“蒸”的爱你

配方挺好的，可能是面粉不同的原因，我加了几十克的牛奶，刚好也不粘手

简单而行

蒸面包～“蒸”的爱你

为什么一点也不发？
面很硬

一介草夫_uydh

蒸面包～“蒸”的爱你

照方子做很成功耶

爱尚生活欣

蒸面包～“蒸”的爱你

用了一半的量，干脆就做单个的，塞了肉肠。这个糖配比，面包微微甜。手动揉面团，手腕都要断了。

马马1119

蒸面包～“蒸”的爱你

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阿好601

蒸面包～“蒸”的爱你

味道刚好，觉得我的发的不够好，受热也有点不均匀，下次再来

Ping妹

蒸面包～“蒸”的爱你

理解厨房

蒸面包～“蒸”的爱你

优雅外婆

蒸面包～“蒸”的爱你

看着和烤面包很像，吃起来还可以，我喜欢抹酱吃！不过还算成功，不上火！用的低粉，没减糖，减了油

常乐L

蒸面包～“蒸”的爱你

很成功   一开始面会很黏  有点耐心慢慢搓

是浅笑呀

蒸面包～“蒸”的爱你

第一次做，完美！

面食特别的菜鸟

蒸面包～“蒸”的爱你

看着非常成功，但是口感不像馒头也不像外面卖的面包，很尴尬😂

下厨房用户_hytfa

蒸面包～“蒸”的爱你

不够发，有点干，揉了很久都没揉出膜，放了自己做的豆沙

伊宛