花生芝麻包

作者： rigi

用料

• 芝麻
• 油
• 花生
• 白糖
• 酵母 5克
• 牛奶 1袋
• 面粉 500克

花生芝麻包的做法步骤

步骤 1

酵母，白糖放入面粉，牛奶连袋加热后放置一两分钟到不烫手后倒入面粉中，一袋牛奶和一斤面略微不够，再兑点温水，用筷子把面粉搅拌成絮状，揉面。

步骤 2

和好面在暖气管边静置，约四十分钟

步骤 3

等面团发酵的过程中，准备馅料。烤箱预热，放入花生，150度烘20分钟。烤过的花生很香，也很容易去皮。没有烤箱可以用锅炒花生

步骤 4

花生去皮，放入保鲜袋里包好，用擀面杖碾碎，不必过细。碎花生倒入碗里，加熟芝麻，白糖，油拌均匀。油适当多一些，润一些口感好。

步骤 5

馅做好后，面团也差不多发到2倍大了。包好的包子再次放置一会儿膨大。水开后放入包子，18分钟后就可以了。关火等5分钟出锅

花生芝麻包的小贴士

包子放入锅之前刷点油不容易粘锅，也会香一些

菜谱创建时间：2020-02-27 20:43:42