香菇泡软,香菇水用微波炉加热1分钟加入干净的生米里,香菇和腊肠切丁,热锅热油,加入香菇,炒出香味加入腊肠,腊肠稍微炒熟,加入生抽,盐和糖,看个人口味。关火食材倒入电饭锅里,水没过食材,大约0.5L刻度线那里,按下煮饭。觉得太湿可以翻一下,再按一次煮饭。
生米用香菇水煮,不要用自来水会更香。