蒸菜卷

作者： ★Miracle★

想念妈妈的味道……疫情期间我们十多天没下楼，吃饭问题怎么解决，来个简单省事的菜卷吧😊

用料

• 温水 适量
• 中筋面粉 2碗
• 盐 1小勺
• 十三香 适量
• 虾皮 半碗
• 白萝卜 1根
• 粉丝 1捆
• 大葱 1根
• 姜 1小块
• 冻豆腐 1块
• 木耳 1碗
• 炸套环 适量
• 卤汁冻 半碗
• 耗油 适量

蒸菜卷的做法步骤

步骤 1

把所有食材切丝，白萝卜焯水挤干……冻豆腐切碎加油炒香……按视频搅拌均匀……

步骤 2

面醒好擀成这样子

步骤 3

把馅铺好

步骤 4

卷好，按锅大小切成段

步骤 5

上锅蒸，水开后蒸10-12分钟就OK了

蒸菜卷的小贴士

我的配方是这样的六段菜卷☺️ 我这是纯素的，喜欢吃肉的就多放肉馅。 四分之一的烫面，软软的这样口感比较好。 调料和馅根据自己的口味调就好。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:29:21