🐹口感丰富蛋炒饭⚡️

作者： 源芳芳

用料

• 米饭 2碗
• 蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 茶树菇 一小把
• 蒜 3瓣
• 小葱 半根

🐹口感丰富蛋炒饭⚡️的做法步骤

步骤 1

一小点茶树菇，家里烧肉剩下的。切了炒进来，丰富一下口感～

步骤 2

热锅凉油放青椒大蒜加盐生抽炒香。放火腿炒香。将隔夜米饭倒入，用铲子翻炒，使劲让米饭松散，确保受热均匀。加入蛋液，让每颗米饭都浸到蛋液。不断翻炒，如果想快一点，米饭提前可以蒸热一下。没有就多炒一会儿。最后加入一点酱油，老干妈也可以，放点葱，起锅～

步骤 3

满足两碗！

步骤 4

配了白萝卜热汤，热汤➕炒饭，胃很暖！

菜谱创建时间：2020-02-27 18:57:49