凉拌鸡爪

作者： 坨坨烊

烟熏鸡jio，鸭jio都可以这么拌

用料

• 鸡爪 随便
• 蒜 随便
• 小米辣 3根
• 青椒(二荆条) 1个
• 盐 随便
• 味精 随便
• 香油 随便
• 生抽 随便
• 醋 随便
• 白糖 随便
• 小葱 2根
• 香菜 1根
• 花生碎 随便
• 食用油 不要太多
• 红油辣椒 红油

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪煮软剔骨 把小米椒，青椒，蒜，花生切碎 放入上述调料(酱油多点，糖一点点，红油辣椒多点油) 热油浇入拌匀，尝尝花生碎味道怎样，再调味

步骤 2

拌好就是这样，放一下更入味哦～

凉拌鸡爪的小贴士

鸡爪剔骨的时候注意不要伤了手，怎么方便怎么剔，用嘴剔也OK的，当然剪刀最好😏

菜谱创建时间：2020-02-27 18:37:43