买好的梅花肉要提前泡水一晚,之后切成如图薄厚的大片
将切好的肉放入盆中,放上葱丝和姜丝
家里现成的蜂蜜和叉烧酱
将适量的蜂蜜、叉烧酱和盐放入,并用叉子搅拌,搅拌均匀后用叉子在肉上不停的叉,腌好放入冰箱冷藏一晚
将腌好的肉平铺在烤盘上
烤箱200度先烤25分钟
拿出翻面,继续烤25分钟
最后五分钟要观察上色情况,烤好后切成小块开吃啦!