快手好吃的葱油面

作者： 蛋和樱桃

这是在我们家非常受欢迎的早餐，是一款从准备食材清洗到装盘上桌可以10分钟搞定的早餐。 兼具色香味。

用料

• 油 1勺
• 面条 1人份
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 生抽 1.5勺
• 糖 若干
• 蒜 1/4瓣
• 香菜 1根
• 鲜泰椒 1/4根
• 榨菜 若干

快手好吃的葱油面的做法步骤

步骤 1

以上洗净切碎备用，辣椒🌶️、蒜🧄等以上配料都可以按照个人喜好调整。（洗切同时煮开煮面的水）

步骤 2

煮面（面条类型限制性很小，有什么面放什么面吧）

步骤 3

捞面时记得沥干！沥干！沥干！（不然就变成捞汤面了🍜）。面放好后加糖（喜鲜加味精和鸡精），铺蒜、葱、香菜和榨菜。葱放的集中一些，方面泼油。放置好配料后倒生抽。

步骤 4

烧热油，冒青烟时代表温度够了，可以用勺子帮忙泼油方便很多。（油一泼，味道就出来了）

步骤 5

我最后还煎了个荷包蛋、翻面时煎破了…🤣

菜谱创建时间：2020-02-27 10:09:23