鲜肉酥饼

作者： 团团_6tv3

是按馄饨姐姐Da的方子做的，在此感谢！此菜单只是给自己看的，以免忘了

用料

• 水油皮
• 低粉 130克
• 猪油（水状） 90克
• 糖 30克
• 水 50克
• 油酥
• 低粉 100克
• 猪油（固体） 80克
• 糖 10克
• 馅料
• 肉馅 250克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 黑胡椒粉 0.5勺
• 芝麻油 5g
• 植物油 10克
• 葱姜 适量

鲜肉酥饼的做法步骤

步骤 1

水逐步加入，水油皮混合均匀，放入保鲜袋醒发。

步骤 2

油酥同样揉好，放保鲜袋醒发

步骤 3

馅料调好

步骤 4

其他前见：馄饨姐姐Da 的菜谱

菜谱创建时间：2020-02-26 23:47:53