午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法

作者： hoyaa

经常剩下的隔夜饭除了炒着吃还能做出新花样呢？将将～今天我们将把午餐肉+隔夜饭做出既美观又美味的菜品👇

用料

• 隔夜饭 1碗
• 午餐肉 340克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 30克
• 青豆 20克
• 鸡蛋 2个
• 酱油 小半勺
• 花椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的做法步骤

步骤 1

备好料，将午餐肉切成平均大小的肉片（我这边用的一盒午餐肉是切成7片），酱油和调味料可根据米饭多少调整（由于午餐肉本身是有一定咸味的，所以建议调味料要尽量少放，免得太咸）

步骤 2

将午餐肉切成片后，用小刀从中间掏出一个长方形，午餐肉就变成了一个方框备用，同时将掏出来的那部分午餐肉切成小丁备用～

步骤 3

将米饭及所有材料倒入一个大碗中

步骤 4

在中间打入两个鸡蛋并将调味料倒入

步骤 5

将它们进行搅拌，搅拌均匀，让米饭都裹上蛋液备用

步骤 6

开锅倒入少许油，将平底锅拿起来转动一下，让油匀一下锅底

步骤 7

油热后开中小火，（火太大表面容易焦）将午餐肉框依次排开放入锅中~

步骤 8

用勺子将适量米饭倒入框中，抹平抹匀～

步骤 9

将一面煎至金黄后翻面，直至煎到两面金黄后关火，盛出～

步骤 10

午餐肉的肉粉色搭上中间米饭的金黄，讨巧又简洁的造型，既美观又美味，色彩丰富，材料丰盛，营养满分💯

步骤 11

上面的做完后会剩余一些加过配料的米饭，接着我们将剩余的米饭放锅里继续炒了～喷香的炒饭出锅，淋上番茄酱～

步骤 12

快手隔夜饭创新料理出锅完毕，让我们好好品尝，不管哪个年龄层都会喜欢，特别是不爱吃饭的小朋友，可以尝试打破常规做法，让宝贝爱上吃饭～～小伙伴们也快来自制美味吧，喜欢的记得关注hoyaa哦，更多美味下期见～

午餐肉米饼-隔夜米饭新吃法的小贴士

翻面的时候不要手忙脚乱，只要把第一面煎好了，自然会翻得很好，（不要过早翻，过早翻会散。也不要煎过头哈，那样会焦）速度可以快但是手的动作要轻，不然内陷容易掉出来哦～加油

菜谱创建时间：2020-02-26 18:30:38