鸡蛋布丁

作者： 番茄seny

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 1盒
• 糖 2勺
• 面粉 3勺

鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

两个蛋清中加入糖，面粉（应该用低筋粉，可惜家中没有，就用了糯米粉代替），牛奶，挤几滴柠檬汁

步骤 2

搅拌均匀 有条件的用过滤筛过滤下，更加嫩滑 我没有过筛的后果就是上下分层，上半部分是布丁，底下一层是面疙瘩。

步骤 3

200度20分钟 卖相不咋滴，口感很不错

鸡蛋布丁的小贴士

喜欢甜的可以换成旺仔，或者再加勺糖

菜谱创建时间：2020-02-26 16:42:16