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鲩鱼冬瓜汤的做法
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鲩鱼冬瓜汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

鲩鱼冬瓜汤的用料

鲩鱼冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

赤小豆和眉豆提前洗净,泡水备用

步骤 2

冬瓜洗净,去籽,切成块备用

步骤 3

鲩鱼去鳞,用油锅煎香两面

步骤 4

加入姜三片,陈皮一小块,蜜枣一个,开水适量大火煮开

步骤 5

冬瓜提前放在高压锅中,把鱼和汤倒入高压锅中,加入泡过的赤小豆和眉豆

步骤 6

盖上盖子,用高压锅压约25分钟,最后加盐调味即可

鲩鱼冬瓜汤的小贴士

煲冬瓜汤,冬瓜不用去皮,这样更利尿,更解暑!

菜谱创建时间:2012-05-20 17:26:43
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