🔥不费事的懒人自制甜点-红薯挞

作者： 霸波儿君

在家就能轻松自制的美食甜点🍮完全不输味多美好利来哦～快来动手吧！

用料

• 红蜜薯 4-5个
• 牛奶 适量
• 蛋挞皮 10支
• 蛋黄 一个
• 黑芝麻 适量
• 白糖 适量

🔥不费事的懒人自制甜点-红薯挞的做法步骤

步骤 1

红薯削皮，切片，蒸锅蒸熟（20分钟左右）。『切片熟的快，蒸到可以用勺子压烂就可以了。』

步骤 2

蒸熟后放进食品袋里，加适量牛奶和白糖，用擀面杖压成泥（这样薯泥会更加细腻）。也可以直接用勺子压碎。

步骤 3

我用的蛋挞皮，放入红薯泥，像包饺子一样的包起来，用叉子压边，切3道开口。

步骤 4

刷上蛋液（只需蛋黄），撒上黑芝麻，烤箱中层180度16分钟左右。（我预热了5分钟，根据自家烤箱脾气调整）

步骤 5

完成✅！美味！

步骤 6

快来做吧！(≧▽≦)

🔥不费事的懒人自制甜点-红薯挞的小贴士

红薯泥要充分压，细腻的口感更好哦。

菜谱创建时间：2020-02-26 14:32:11